Hesla příspěvků: gastrotipy

Gastrotipy VII

Přidal: | publikováno: 5. 11. 2012

Zdravím všechny gourmety! Letní období je dávno za námi, a proto jsem se rozhodl vybrat příjemné jídlo, které se hodí do podzimního a zimního období. Jedná se o recept Zdeňka Pohlreicha. Myslím, že je jednoduchý a potěší zejména milovníky dobrého vepřového masa. Číst dále →

Zařazeno v Články, Recepty

Gastrotipy VI

Přidal: | publikováno: 29. 07. 2012

Dovolím si možná trochu nostalgicky doporučit dva výtečné recepty, které byly a možná ještě dosud jsou ozdobou rakouské kuchyně. Nakonec mnoho gastronomických interpretací jídel pocházejících z Rakous najdeme taky v české kuchyni. Tentokrát bez chutinavozující a uchvacující ilustrace – nechť se probudí vaše fantazie! Číst dále →

Zařazeno v Články, Recepty

Gastrotipy V

Přidal: | publikováno: 24. 06. 2012

Přátelé moji milí, je nehorázné horko a proto zkusíme jeden pěkný recept od našich italských přátel. Jídlo, se vyznačuje příjemnou lehkostí, výraznou chutí a také určitou noblesou. No, nebudu dále napínat 😉 Číst dále →

Zařazeno v Články, Recepty

Gastrotipy IV

Přidal: | publikováno: 18. 04. 2012

Vážení přátelé, je to tady. S přicházejícím jarním počasím přichází i Lavr s recepty, jejichž význam a obsah slíbil již ve třetím díle gastrotipů. Žádný půst nemáme – naopak máme chuť získat energii z vydatných masových pokrmů, které k české gastronomii nedílně patří. Soustředil jsem se na dva druhy masa – opeřence a zvěřinu. Věřte mi, že tahle varianta je pro období dubna jako vyšitá 😉 Číst dále →

Zařazeno v Články, Recepty

Gastrotipy III

Přidal: | publikováno: 25. 02. 2012

Vážení přátelé, jsem opět zde. Tentokrát chci vzbudit inspiraci u vás, kteří jste křesťané a ctíte následující období půstu. Jistě tím vyhovím i některým „nemasožravcům“ a milovníkům dezertů. Popravdě jsem se rozhodl, že každý díl tohoto seriálu budu věnovat určité cílové skupině, prvně to byly ženy a nyní to jsou naši křesťanští bratři. Slibuji příznivcům vydatných masových jídel, že je v příštím díle rozhodně neopomenu. Číst dále →

Zařazeno v Články, Recepty

Gastrotipy II

Přidal: | publikováno: 4. 02. 2012

Vážení přátelé, jako poprvé, kdy jsem prezentoval recepty od naší obrozenkyně M. D. Rettigové a kuchaře Z. Pohlreicha, tak podruhé se budu soustředit na lehčí jídla od stejných autorů, která jsou však méně náročná na přípravu oproti předcházejícím pokrmům. Číst dále →

Zařazeno v Články, Recepty

Gastrotipy (hovězí)

Přidal: | publikováno: 3. 11. 2011

Vážení přátelé, jelikož od mého představení a redaktorského úvodu uplynula už nějaká ta doba, dle slibu si dovoluji Vám nabídnout špičkové české recepty. Ten první je celkem starý a pochází ze zkušeností naší vynikající kuchařky a v první řadě národní buditelky Magdaleny Dobromily Rettigové a ten druhý je od české gastrocelebrity, a také jistě dobrého kuchaře a sprosťáka Zdeňka Pohlreicha J. Číst dále →

Zařazeno v Články, Ostatní, Recepty, Zábava, Zajímavosti
TOPlist